photo Assistant / Assistante de direction

Assistant / Assistante de direction

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Direction (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer au bon fonctionnement et au développement stratégique de notre établissement. Rattachement hiérarchique : Directement rattaché(e) à la Direction Générale. Missions principales : 1. Gestion des affaires courantes et administratives - Gestion quotidienne des dossiers en lien avec la Directrice de l'établissement. - Organisation des réunions, rédaction des comptes rendus et suivi des décisions. - Interface avec les interlocuteurs internes et externes. 2. Suivi des prestataires et gestion des interventions - Supervision des interventions des prestataires, notamment informatiques, en lien avec le technicien informatique et la Responsable logistique. - Suivi des prestations des services externalisés. 3. Qualité, gestion des risques et communication interne - Participation à la démarche qualité et à la gestion des risques. - Contribution à l'amélioration continue des processus et au respect des réglementations. - Assurer la communication interne et relais des informations auprès des équipes. 4. Animation des réseaux sociaux et relations avec les[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous assurez le nettoyage de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort(e) d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de Cuisine, vous le secondez dans la gestion de la cuisine et de sa brigade. A ce titre vos missions seront : - Superviser les chefs de partie et les commis, - Veiller à la bonne réalisation des préparations dans le respect des fiches technique - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Votre leadership vous permet de vous affirmer auprès de votre brigade. Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée. Possibilité Logement

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Responsable de Salle, sous l'autorité d'un Maitre d'Hôtel, vous êtes le/la garant(e) du bon déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront : - Assurer une mise en place rigoureuse du restaurant - Offrir un accueil chaleureux aux clients et les conseiller dans leurs choix - Veiller au bon déroulement du service. - Superviser le travail des commis de salle. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Réaliser des encaissements. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Votre sens de la vente vous permet de mettre en valeur l'offre du restaurant et contribuer ainsi au développement de son chiffre d'affaires. Dynamique et organisé(e), vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025.). Rattaché(e) au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vos principales missions seront : - Réaliser des préparations culinaires et des mets simples à destination du personnel de l'établissement - Entretenir le poste et les locaux affectés à la cuisine. - Autodidacte ou passionné issu d'une formation en cuisine, votre motivation et votre implication vous permettront d'évoluer dans le milieu de la cuisine. - Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques et délais impartis. A ce titre, vos principales missions seront : - Réaliser des préparations culinaires et des mets simples en évitant tout gaspillage de marchandise - Dresser et transmettre les plats au personnel en charge du service. - Nettoyer et ranger votre poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Autodidacte ou passionné issu d'une formation en cuisine, votre motivation et votre implication vous permettront d'évoluer dans le milieu de la cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir pour la saison 2025 de mars à octobre (prise de poste à confirmer) À propos de nous : Notre Domaine 5 étoiles reconnu pour son raffinement et son service irréprochable, recherche 1 Réceptionnistes passionné(e)s pour compléter son équipe. Situé sur la route de Palombaggia, notre Domaine offre à ses clients une expérience unique, mêlant luxe, confort et hospitalité d'exception. Notre établissement se distingue par ses 13 Villas exclusives, offrant un cadre intimiste et prestigieux à nos hôtes. Nous proposons un accompagnement personnalisé et un service de conciergerie haut de gamme, permettant à chaque client de vivre une expérience sur mesure répondant à toutes leurs attentes. Vos missions : En tant que Réceptionniste, vous serez le premier point de contact de nos hôtes et jouerez un rôle clé dans leur satisfaction. Vos responsabilités incluront : Accueil et service : Accueillir chaleureusement les clients, faciliter leur check-in et check-out, et répondre à leurs besoins avec courtoisie et professionnalisme. Gérer le standard téléphonique et les mails. Service du bar et aide au service des petits-déjeuners. Accompagnement personnalisé : Garantir[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Idéalement situé, face à la somptueuse baie d'Ajaccio, l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** propose des séjours d'exception, autant à une clientèle d'affaires qu'individuels. Si vous souhaitez vivre une expérience valorisante, au sein d'un établissement moderne et chaleureux : ne cherchez plus, rejoignez-nous ! Rattaché(e) au Responsable des Points de Vente Restauration, sous l'autorité d'un Maitre d'Hôtel, vous êtes le garant du bon déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront : - Assurer une mise en place rigoureuse du restaurant - Offrir un accueil chaleureux aux clients et les conseiller dans leurs choix - Veiller au bon déroulement du service. - Superviser le travail des commis de salle. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Réaliser des encaissements. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Votre sens de la vente vous permet de mettre en valeur l'offre du restaurant et contribuer ainsi au développement de son chiffre d'affaires. Dynamique et organisé(e), vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Au cœur de l'action le bar est important pour nous mais aussi pour nos clients qui doivent avoir l'impression d'être uniques. Votre challenge : - Assurer la mise en place et l'envoi des cocktails - Maîtriser le shaker, être le roi des mojitos et tirer des bières comme personne - Satisfaire des supporters assoiffés - Faire du bar « the place to be » lors des soirées à thème - Traiter avec diplomatie toute situation inhabituelle - Gérer le nettoyage, la maintenance des machines et équipements du bar -[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif En tant que serveur(se) vous êtes un des garants de la satisfaction client et contribué chaque jour à l'image de notre établissement dont vous êtes un véritable ambassadeur. Votre challenge : - Superviser et participer à la mise en place de la salle - Offrir un service attentionné et adapté - Réserver un accueil chaleureux et familial aux clients - Être attentif(ve) aux remarques des clients - Connaître parfaitement la carte et les produits, conseiller - Participer à la vie du restaurant Profil[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Réaliser la mise en place en respectant les fiches recettes - Participer à la qualité des plats et au bon déroulement du service - Rassembler les ingrédients et les préparer en amont - Veiller au quotidien au respect des règles HACCP et de sécurité - Veiller à la bonne tenue de la cuisine - Assurer le stockage et le rangement des aliments - Éviter le gaspillage alimentaire - Participer à la vie du restaurant Profil : - Vous avez le sens de l'organisation et de l'anticipation[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Enseignement - Formation

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client sur un poste d'Assistant Administratif et Commercial H/F en alternance dans le secteur du médical. L'alternance te permettra d'acquérir expériences professionnelles et savoirs théoriques, à la clé, un diplôme Bac +2 ! Vos missions : - Traçabilité (renseigner notamment toutes les références et n° de série dans différents logiciels, gestion de stock etc..) - Organisation (passer les commande, gérer les réception, prévoir des rdv avec les clients et les prestataires) - Planification (rdv chez les patients etc..) - Coordination avec tous les services médicaux - Archivage - Digitalisation avec tous les logiciels de gestion - Animation d'évènements (exemple stand à LECLERC, partenariat association, salon etc...) Le profil recherché ? - Esprit curieux - Aisance relationnelle - Sens du service client - Sens de l'organisation - Intérêt pour le domaine du médical Vous suivrez une formation gratuite et rémunérée de type BTS NDRC au sein de notre école dans le cadre d'un contrat d'apprentissage / contrat de professionnalisation. Le[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux de cuisine et de ses annexes - Participer à la gestion des déchets - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) - Participer à la préparation en amont (nettoyage, épluchage, taillage des aliments) - Assister le reste de la brigade - Participer à la vie du restaurant Votre profil : - Vous avez le sens de l'organisation et êtes[...]

photo Technico-commercial / Technico-commerciale

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

CORSE RECRUTEMENT recherche pour son client, Entreprise spécialisée dans l'éclairage, l'électricité et le photovoltaïque située sur Ajaccio un : TECHNICO-COMMERCIAL -H/F AJACCIO (Corse-du-Sud) - CDI La société qui développe des offres dédiées à la production de centrales photovoltaïques en autoconsommation avec/sans revente de surplus, en revente totale & en sites isolés avec stockage sur toutes puissances, appartient à un Groupe à taille humaine basé en Corse. Historiquement spécialisée dans les projets de rénovation d'éclairages intérieurs/extérieurs, sa volonté est d'accélérer la transition énergétique tout en promouvant la qualité, le savoir faire et l'expérience. Missions : Dans le cadre d'un surcroît d'activité, rattaché(e) à la Directrice commerciale, au sein d'une équipe commerciale, vous aurez pour mission d'accompagner les clients particuliers dans leurs projets photovoltaïques en autoconsommation sur la région Ajaccienne Prospection auprès des particuliers et prise en charge des clients entrants Gestion technique et commerciale, depuis la phase découverte jusqu'à la mise en service de l'installation, en assurant l'accompagnement global du client dans[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Coti-Chiavari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Votre missions: finition Afficher / Masquer le détail de "Definitions" Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets POSTE LOGE ET NOURRI. 1 jour de repos à convenir avec l'employeur.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la direction du chef de cuisine, vous êtes chargé de la réalisation des desserts pour le service du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner ainsi que de la mise en place. Vous réalisez également les buffets et desserts pour les événements (mariages, etc.). Vos missions : - Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pains, pâtes, coulis). - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Respecter les consignes de tri sélectif Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée des recettes traditionnelles, élaborées au gré des saisons et de la production de notre jardin, cultivé en agriculture biologique ; - des hébergements haut de gamme et authentiques dans un havre de paix niché au cœur d'un immense parc verdoyant Vous partagez nos valeurs d'authenticité, de simplicité et de générosité. Profil recherché Vous disposez d'une expérience similaire de 3 ans dans un établissement de même catégorie. Savoir-être professionnel(s) recherchés : - Rigueur et autonomie -[...]

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Fleuriste-décorateur floral / Fleuriste-décoratrice florale

Emploi Cadeaux - Fleurs

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

***Vos missions*** : - Créer des compositions florales pour toutes occasions ; - Composer des pièces de deuil (partie importante de notre activité) ; - Créer des emballages personnalisés en fonction des évènements ; - Effectuer de l'accueil & du conseil client en fonction des besoins ; - Gérer la prise de commande et la vente client. POSTE LOGE LE PREMIER MOIS

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos fonctions : accueil, prise de réservations, contact clients, facturation et encaissement, du back office : préparation des arrivées et départs, suivi du séjour du client et de la conciergerie : conseils, réservations prestations extérieures. 1- Responsabilités : a. Mise en place du petit-déjeuner b. Front office et conciergerie Assiste sa/son responsable dans les missions qui lui sont confiées Respecte les process mis en place Traite les réservations, demandes de séjour, appels téléphoniques, relances des options Assure l'accueil et le bon déroulement du séjour client Reconnaît les clients réguliers Veille au maintien et entretien de la propreté de la réception S'assure du bon déroulement des délogements (si nécessaire) et de tous changements impliquant le service des étages Assure la passation des consignes en début et fin de shift Est responsable des encaissements, facturation durant son shift Communique efficacement avec les autres services de l'hôtel Propose des solutions adaptées pour répondre aux besoins spécifiques des clients S'informe régulièrement des événements de l'île. Connaît les activités culturelles, sportives et touristiques locales et régionales c.[...]

photo Community manager

Community manager

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Community Manager passionné et créatif pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une forte compréhension des réseaux sociaux, des tendances numériques et une capacité à créer du contenu engageant qui résonne avec notre communauté en ligne.Il (elle) devra posséder des connaissances en énergies renouvelables. Le poste se situe en corse avec présence obligatoire en entreprise. Pas de télétravail possible. Votre mission: Développer et mettre en œuvre une stratégie de communauté cohérente sur toutes les plateformes de médias sociaux (Facebook, Instagram, LinkedIn, Twitter, etc.). Créer, éditer et publier régulièrement du contenu attrayant (posts, images, vidéos, articles de blog) en lien avec les activités et les valeurs de l'entreprise. Interagir avec les utilisateurs, répondre aux commentaires et messages, et encourager la création de contenu généré par les utilisateurs. Suivre les performances des campagnes de médias sociaux à l'aide d'outils analytiques et proposer des améliorations basées sur ces analyses. Travailler en étroite collaboration avec les départements marketing, ventes et service à la clientèle pour garantir une communication[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets Travail 6/7-39h par semaine

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre hôtel 5***** dans le Golfe d'Ajaccio lance sa campagne de recrutement pour la saison d'Hiver 2024 ! Rejoignez nous dans un cadre idyllique pour vivre une expérience unique, à proximité des rivages et des paysages corses ! PRINCIPALES RESPONSABILITES : Le Chef de partie est un cuisinier spécialisé dans une discipline donnée : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremétier, pâtissier, boulanger. - Réalise des sauces et des plats en sauce. Connaissance parfaite des produits : volailles, viandes de boucherie, poissons, ainsi qu'une maîtrise totale de la préparation des fonds et des sauces (fonds bruns, roux ou blancs, coulis, marinades, court-bouillon. - A le sens de la délicatesse et de la justesse, connaissance parfaite des produits : viandes de boucherie, volailles, gibiers, poissons, crustacés - Réalise, prépare des viandes rôties, des grillades de viandes et de poissons. - Maîtrise parfaitement les différents modes et temps de cuisson, le découpage, le désossage, la tranche, le dressage, les goûts et assaisonnements. - Assure la préparation des plats culinaires froids, assaisonnement et présentation avec soin et précision : hors d'œuvre, salades,[...]

photo Plagiste

Plagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché à la direction du site, vous êtes le garant de la satisfaction des clients de votre point de vente. A ce titre, vos principales missions seront : Assurer le suivi des réservations et du planning des transats et bed journalier. Garantir la bonne tenue de la caisse. Assurer le bon fonctionnement du service et coordonnez les équipes (chef de rang, commis) Promouvoir les ventes (transats et F&B). Veiller et garantir au respect des règles d'hygiène Assurer le suivi des stocks et commandes. Vous êtes le garant de la bonne tenue de votre point de vente et de sa rentabilité. Vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. La pratique de l'Anglais est nécessaire. Possibilité logement. Freelance possible

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant d'un luxueux hôtel 4****, vous serez chargé(e) de/ -Orchestrer l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. -Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement -Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle -Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables -Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients -Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients -Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions Poste logé et nourri ( ou indemnités kilométriques pour employé non logé) Prise de Poste de mai jusqu'à fin Septembre 1,5 jour de repos/semaine

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

**Nous serons présents aux "Rendez vous de l'emploi" organisé par France Travail: Le 24/02 à partir de 14h00 - Au complexe sportif du Prunello, 20137 Porto Vecchio. Venez échanger avec notre équipe de recrutement, explorez en détail cette opportunité et répondre à toutes vos questions.** Le/la Réceptionniste assure des shifts du matin ou du soir. Il/elle accueille les clients et facilite leur séjour jusqu'au moment de leur départ. Le/la Réceptionniste véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité. Missions principales - Accueillir nos Clients et les accompagner en chambre (port de bagage) - Faire les checks in et les checks out - Participer à l'ensemble des fonctions administratives du service (vérifier les réservations, contrôler la facturation, gérer le standard téléphonique, traiter les emails ) - Garantir le bien-être de nos clients, vous vous assurez qu'ils bénéficient d'un accueil agréable et efficace depuis la réservation jusqu'à leur départ en passant par leurs demandes de conciergerie. - Assurer les tâches et respecter les procédures d'accueil, de service, de communication, de caisse, d'administration et[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Coti-Chiavari, 992, Corse-du-Sud, Corse

***Vos missions seront les suivantes*** finition Afficher / Masquer le détail de "Definitions" Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions Le poste est logé et nourri/ 1 jour de repos/ semaine.

photo Assistant commercial / Assistante commerciale

Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Agriculture - Sylviculture

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre domaine viticole recherche un Assistant Commercial (H/F). Poste polyvalent avec des déplacements à prévoir sur des salons notamment. Permis B indispensable. Vous serez accompagné(e) par notre secrétaire avec qui vous travaillerez en coopération. Missions : - Assurer l'ensemble des communications à destination des clients, prospects, partenaires (gestion des emails) - Procéder à l'envoi des tarifs, plaquettes de présentation etc. - Gestion de la communication : création d'affiches publicitaires - Création de contenus pour les réseaux sociaux - Développer et fidéliser la relation client - Représenter le Domaine auprès de notre clientèle, sur des salons et évènements Profil recherché : - Bonne expression et rédaction en langue française - Pratique de l'anglais indispensable - Des connaissances en export seraient appréciées - Faire preuve d'autonomie, de persévérance, de rigueur et de précision - Faire preuve d'un esprit de synthèse, établir des rapports Horaires de bureau hors déplacements ponctuels. POUR CANDIDATER : **CV + lettre de motivation obligatoires**

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Opérateur / Opératrice de projection

Emploi Immobilier

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre d'un remplacement nous sommes à la recherche d'un Technicien de cinéma Polyvalent H/F Vos missions: * Fonction Projection - Effectuer les taches de préparation de la projection - S'assurer de la mise en œuvre de la projection: contrôle de la bonne programmation des séances en amont, transcription de la programmation sur le logiciel de projection et de billetterie, mise sous tension des projecteurs, allumage du matériel ( Son et image) - S'assurer du bon déroulement de la projection - Participer aux opération d'installation technique lors des évènements spéciaux - Fonction Contrôle / Sécurité - Contrôler les entrées depuis son poste de contrôle - Organiser le cheminement de la clientèle et prendre les mesures nécessaires pour faciliter la sortie des spectateurs - Veiller à la bonne application de la réglementation professionnelle lors de la projection d'une séance - Veiller au maintien de l'ordre dans les salles et la bonne tenue de la séance - S'assurer de la mise en place des mesures de sécurités mise en place au sein de l'établissement lors des ouvertures et fermetures du cinéma - Fonction Accueil comptoir / Conseil client -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay, rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques et délais impartis. A ce titre, vos principales missions seront : - Réaliser des préparations culinaires et des mets simples en évitant tout gaspillage de marchandise - Dresser et transmettre les plats au personnel en charge du service. - Nettoyer et ranger votre poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Autodidacte ou passionné issu d'une formation en cuisine, votre motivation et votre implication vous permettront d'évoluer dans le milieu de la cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

Ressources supplémentaires